Deutschland
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Die Lieblingstiere der Deutschen – auf Tellern, in Stuben, in Büchern, in Labors und im Umweltschutz
Der geneigte Leser dieser Website kennt mein Interesse an unsympathischen Tieren. Die Frage, warum uns gewisse Tiere egal sind und andere unnötig viel Schutz geniessen. Warum wir gewisse Tiere essen und andere nicht. Für die aktuelle Ausgabe des ZEITmagazins habe ich das Thema in Zahlen gefasst. Welche Tiere kommen in Deutschland auf den Teller, welche…
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Das Oktoberfest, oder: Warum sich die Deutschen beim Alkohol einig sind
Die Deutschen sind nicht die grössten Trinker der Welt. Aber die kollektivsten. Nirgendwo ist die Gruppe derer, die keinen Alkohol trinkt, so klein wie in Deutschland. Ein paar Zahlen… Pünktlich zum Beginn des Oktoberfests ist im Magazin der Süddeutschen Zeitung eine grossartige Reportage erschienen. Sie handelt eigentlich von den Wiesnwirten, den Hintermännern der Bierzelte. Nebenbei…